Die süße Geschichte der <<Φιλεμάτων Κρήτης>>beginnt im Jahr 1985, als Kathy Roukounaki- Pisimisi, eine junge Frau aus Kreta, voller Unternehmungslust und Kreativität beschloss, das traditionelle Rezept ihrer Mutter für frittiertes Gebäck mit viel Liebe und Sorgfalt in ein erfolgreiches Unternehmen umzuwandeln. Ihre große Liebe für die kretische Tradition, die Verwendung der reinsten Zutaten und ihre unglaubliche Geschicklichkeit haben ihrem frittierten traditionellen Gebäck zur Auszeichnung als das beste auf dem griechischen Markt verholfen, das weit über Kreta hinaus den Markt für Athen und Thessaloniki für sich gewonnen hat und sich nun zur Eroberung eines bedeutenden Anteils auf den internationalen Märkten aufmacht. Zusätzlich zum frittierten Gebäck stellt Kathy in ihrem Betrieb für Sie in derselben traditionellen Art und Weise die köstlichen kretischen Kaltsounia (Lychnarakia), hausgemachte Honigkekse und Patouda her. Die Vision von Kathy und ihrem Familienunternehmen <<Φιλέματα Κρήτης >>besteht in der Überlieferung und Bewahrung der traditionellen kretischen Rezepte und darin, Ihnen immer die authentischsten hausgemachten traditionellen Süßigkeiten anzubieten.

 

 

 

 

 

 

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