Παραδοσιακά κρητικά καλτσούνια

 

 

Καλτσούνια (λυχναράκια)

Παράλληλα με τα ξεροτήγανα, το εργαστήριό μας δημιουργεί με αγάπη για την παράδοση και μεράκι και άλλα παραδοσιακά γλυκά της Κρήτης. Τα Καλτσούνια (Λυχναράκια) είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης με φρέσκο ανθότυρο, αγνά αυγά και ξύσμα λεμονιού. Τα αγνά υλικά που χρησιμοποιούμε δίνουν στα λυχναράκια μας μια πραγματικά ξεχωριστή γεύση και νοστιμιά. Διατηρούνται σε ψυγείο και έχουν διάρκεια μέχρι και 15 ημέρες.

Συστατικά: Αλεύρι σταρένιο, φρέσκο γάλα, φυτίνη, αυγά, κανέλα, γλυκιά μυζήθρα (ανθότυρο), ζάχαρη, λεμόνι.

 

 

 

 

 

greek index english index french index german index Join us on Facebook Folow us On Foursquare Find us in Pinterest