Myzithra-Käsetäschchen und Gemüsetäschchen

Myzithra-Käsetäschchen: Zusätzlich zu den süßen frittierten Xirotigana stellt unser Betrieb mit Liebe zur Tradition und Sorgfalt auch weitere traditionelle kretische Süßigkeiten her. Die Myzithra-Käsetäschchen gehören zu den klassischen kretischen Spezialitäten, die bei keinem Festessen auf Kreta fehlen. Unsere Myzithra-Käsetäschchen werden mit hausgemachtem Teig und einer Füllung aus reinem Xynomyzithra-Käse hergestellt. Sie können außerhalb des Kühlschranks bis zu 5 Tagen und tiefgekühlt bis zu 3 Monaten aufbewahrt werden.

Zutaten: Weizenmehl, natives Olivenöl aus Kreta, Xynomyzithra-Käse, Speerminze.

Gemüsetäschchen: Zusätzlich zu den frittierten Süßigkeiten stellt unser Betrieb mit Liebe zur Tradition und Sorgfalt auch weitere traditionelle kretische Süßigkeiten her. Gemüsetäschchen sind ein traditionelles kretisches Rezept. Sie sind mit verschiedenen Arten von Blattgemüse gefüllt. Unsere Gemüsetäschchen werden mit Spinat, Mangold, apulischem Zirmet, Kerbel, Lauch und anderem Blattegmüse hergestellt. Sie eignen sich für die Fastenzeit und können außerhalb des Kühlschranks bis zu 5 Tagen und tiefgekühlt bis zu 3 Monaten aufbewahrt werden.

Zutaten: Weizenmehl, natives Olivenöl aus Kreta, Spinat, Mangold, apulischer Zirmet, Kerbel, Lauch, Frühlingszwiebel, Petersilie, Dill.

 

 

 

 

 

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